牛百碗
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主营产品:
投资金额:10-20万

项目介绍




     民国初年,川东嘉陵道(今四川省巴中市)一个古老的嘉陵江渡口边,有一个不大的早点摊。

     摊主姓刘,是个年过40、老实巴交言语不多的单身汉,靠着祖传的牛肉面手艺在渡口边摆摊为生。他每天夜里在离渡口10多里的家里熬制汤料、准备食材和调料,天不亮就推着车走过高高低低的小路,赶在第一波过渡客之前出摊营业。老刘每天只做早市、只卖牛肉面、而且每天只卖100碗就打烊,多了不卖。可越是这样,一大早就来排队的人天天络绎不绝,而且越来越多。

     一开始,来往的吃客们只道是这个刘老板太傲气,有生意都不做,人们以讹传讹地把他称作“牛百碗”。”牛百碗“这个绰号不胫而走,闻名而来的吃客也越来越多。后来人们才知道,他到点收摊,是要赶回家,再用小车推着瘫痪在床的老母去几十里外的一个老郎中那里看病,十几年如一日。



     这个“牛百碗”牛肉面摊一摆摆了20多年。刘老板因为照顾老娘终生未娶,也就没有子嗣。老母去世后,也渐渐老去。到晚年,看到人们这么喜欢吃他的牛肉面,有人来讨教他也无心保密,渐渐公开了他汤料、调料的秘密。“牛百碗”牛肉面,渐渐也就成为当地一个家喻户晓的美食。

     从川东渡口边的那个小摊,到今天辐射全国,乃至走向全国的餐饮连锁企业,几代人过去了,今天的“牛百碗” 川式牛肉面连锁经营体系,继承发扬了当年牛百碗的口味特点,以现代生产方式加工、配送食材和调味品,控制品质,丰富了产品品质,门店发展至400多家,覆盖全国各地,让更多人享受到美味的川式牛肉面。

投资优势

投资优势:


■ 超低创业条件,投资小,适合初次创业者


■ 简单创业系统


● 开店简单:全保姆式服务,一站式创业服务,你找好店面付好钱,简单装修,然后你去接水电,办执照就可以营业;


● 管理简单:现场培训+光盘培训+总部现场培训。全部配送到门,几乎不需要额外的采购。我们不是把你看为公司老板,而是店长,几乎只要执行就可以了;


● 操作简单:只需按标准流程操作、快捷;无明火、无油烟、无需厨师;




■ 广泛的市场


● 十可项目:城市可、农村可、学校可、小区可、商场可、专卖可、车站可、商业街可、商品城可、夜市也可以,几乎哪里都可以做;


● 八能项目:老、少、男、女能吃,早、中、晚、夜都能做,商机无限!!!

合作流程

初步洽谈沟通→到总部洽谈合作意向→提交合作申请→评估和审核→签订合同和支付费用,正式授权→选址、审核、评估→装修设计和开业计划→店铺筹建(门店装修、登记注册、员工招聘、总部培训、设备和原物料采购、系统调试、开业宣传)→试营业→正式开业。




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